Berwisata kuliner menjadi salah satu hal yang paling difavoritkan untuk dilakukan oleh sebagian besar masyarakat. Hal ini dikarenakan semakin banyaknya jenis makanan dengan cita rasa yang lezat yang telah diperjual belikan di sekitar kita. Saat mengkonsumsi makanan yang lezat, seseorang cenderung akan merasakan kebahagiaan dan kesenangan tersendiri yang membuat seseorang menjadi ingin terus-menerus menghabiskan waktu dengan mengkonsumsi berbagai makanan lainnya. Semakin meningkatnya antusias masyarakat terhadap wisata kuliner ini pun dimanfaatkan oleh para pelaku bisnis untuk memunculkan ide berjualan makanan.
Berbagai jenis makanan pun dapat dipilih menjadi ide jualan yang menguntungkan bagi para pelaku bisnis tersebut. Dalam memilih ide jualan makanan tentunya para pelaku bisnis harus melakukan survei terlebih dahulu mengenai apa saja jenis makanan yang banyak diminati oleh masyarakat. Dari sekian banyaknya jenis makanan yang hadir di tengah masyarakat, makanan pedas pun menjadi salah satu jenis makanan yang paling banyak difavoritkan oleh sebagian besar masyarakat.
Nah, kira-kira apa saja ide jualan makanan pedas yang pasti laris diperjual belikan yang dapat meningkatkan peluang bisnis Anda dalam kuliner ini? Simak berbagai idenya di bawah ini.
Daftar isi
Mengapa Memilih Makanan Pedas Untuk Jualan?
Dari sekian banyak jenis makanan yang ada di Indonesia, makanan pedas menjadi salah satu jenis makanan yang disarankan untuk dipilih sebagai ide jualan makanan Anda. Namun, mengapa memilih makanan pedas untuk jualan? Hal ini dikarenakan makanan pedas menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh hampir sebagian besar masyarakat Indonesia. Semakin pedas suatu makanan tersebut, maka justru semakin membangkitkan rasa penasaran seseorang akan tingkat kepedasan dari makanan itu. Tak heran makanan pedas jika dikatakan bahwa ide jualanan makanan pedas tidak ada matinya. Selain itu, makanan pedas dapat dikreasikan menjadi berbagai menu makanan yang menarik mulai dari makanan berat hingga makanan ringan sehingga para pelaku bisnis tidak perlu merasa bingung dan kehabisan ide dalam berjualan makanan pedas tersebut.
Beberapa Rekomendasi Ide Jualan Makanan Pedas
Merasa bingung dengan menu makanan pedas yang harus dipilih sebagai ide jualan Anda? Jangan khawatir karena di bawah ini telah dirangkum beberapa rekomendasi ide jualan makanan pedas yang dapat meningkatkan bahkan mengembangkan peluang bisnis Anda. Berikut dibawah ini daftarnya, antara lain:
-
Mie Lidi Pedas
Siapa sih yang tidak tahu dengan makanan pedas yang satu ini? Mie lidi merupakan jajanan yang terbuat dari tepung terigu yang diolah sedemikian rupa sehingga dapat berbentuk seperti lidi-lidi yang lurus dan panjang. Berbeda dengan mi yang biasanya direbus terlebih dahulu untuk dikonsumsi, mie lidi ini cukup melalui proses penggorengan saja sehingga tekstur yang dihasilkan nantinya akan terasa renyah. Untuk menambah cita rasa dari mie lidi ini, Anda dapat menambahkan bumbu tabur asin ataupun pedas. Sebenarnya mie lidi ini merupakan salah satu jajanan sekolah yang paling difavoritkan oleh para siswa dan masyarakat lainnya. Mie lidi pedas pun menjadi rasa yang banyak disukai oleh sebagian masyarakat. Pembuatan mie lidi pedas yang sangat mudah ini dapat menjadi salah satu ide jualan makanan pedas yang direkomendasikan bagi Anda yang ingin memulai usaha yang menguntungkan loh!
-
Keripik
Rasanya hampir sebagian jenis makanan ringan dengan rasa yang asin yang ada di Indonesia ini berbentuk keripik. Rasanya yang gurih dan renyah menjadi alasan mengapa jajanan keripik ini banyak disukai oleh masyarakat. Walaupun dikenal dengan rasanya yang gurih dan asin, tetapi tak dapat dipungkiri bahwa keripik juga dapat diolah menjadi makanan ringan dengan rasa yang pedas. Berikut di bawah ini beberapa ide jualan makanan pedas yang berasal dari keripik, yaitu:
-
Kripca Keripik Kaca
Keripik kaca merupakan salah satu jajanan pedas yang tengah booming di kalangan masyarakat. Bagaimana tidak, pasalnya keripik kaca ini sekilas tampak seperti kaca dengan teksturnya yang tipis dan mudah rapuh, serta rasa pedas dan asinnya yang sangat pas sehingga membuat para masyarakat menjadi ketagihan untuk memakannya. Selain itu, adanya daun jeruk yang digunakan dalam pembuatan keripik kaca ini menambah rasa segar dan aroma yang wangi dari keripik tersebut. Hal lainnya yang membuat keripik ini semakin unik adalah bahan dasarnya yang berasal dari tepung tapioka. Maka tak heran, keripik ini tampak sedikit transparan dan tipis layaknya kaca. Pembuatan keripik kaca ini pun masih tergolong mudah dan sangat cocok dijadikan ide jualan makanan pedas bagi Anda yang ingin memulai usaha makanan yang banyak disukai para masyarakat.
-
Keripik Balado
Walaupun sudah banyak diketahui oleh masyarakat luas, tetapi keripik balado juga dapat dijadikan ide jualan makanan pedas selanjutnya yang berasal dari keripik. Berbeda dengan keripik kaca yang berbahan dasar dari tepung tapioka, keripik balado ini berbahan dasar dari singkong. Selain bahan dasarnya yang berbeda, umumnya, rasa dari keripik balado itu pun lebih ke pedas manis yang berbeda dengan keripik kaca yang pedas asin. Keripik balado ini pun dapat dikreasikan dengan berbagai bentuk, seperti bulat, panjang, dan lain-lain. Anda juga dapat mengkreasikan tingkat kepedasan dari keripik balado ini agar banyak diminati oleh masyarakat.
-
Mie Pedas Mampus
Jika sebelumnya terdapat ide jualan makanan pedas berupa jajanan ringan yang juga berasal dari mie, kali ini terdapat makanan pedas yang juga berasal dari mi yang tidak kalah terkenalnya dengan mi lidi pedas, yaitu mi pedas mampus. Dari namanya saja, para pembeli pasti sudah mengetahui bahwa mi ini memiliki level kepedasan yang amat tinggi yang membuat penikmatnya pasti kepedasan. Sebenarnya tren bisnis mi pedas mampus ini sudah terkenal cukup lama selama beberapa tahun yang lalu. Namun, kecintaan masyarakat terhadap mi dan makanan pedas ini pun tidak menurunkan minat masyarakat terhadap menu mi pedas mampus ini. Dalam memilih mi sebagai ide jualan makanan, Anda dapat mengkreasikan cita rasa mi menjadi menu makanan yang unik mulai dari level yang rendah hingga yang tinggi atau pedas mampus. Selain itu, Anda juga dapat menciptakan menu mi dengan berbagai pilihan topping yang lezat.
-
Seblak
Pada awalnya, seblak memang dikenal sebagai jajanan yang banyak dijual di kota Bandung, Jawa Barat. Namun, saat ini jajanan seblak ini sudah banyak ditemukan di kota-kota lainnya, termasuk Jakarta. Secara umum, seblak ini terbuat dari kerupuk mentah yang direbus dengan air terlebih dahulu kemudian dimasak dengan menggunakan berbagai macam bumbu. Seblak ini pun dapat dimasak dengan dua macam, yaitu seblak kering dan seblak basah. Baik seblak kering maupun seblak basah yang banyak digemari oleh masyarakat ini dapat dikreasikan dalam menu makanan yang pedas juga loh! Berbagai ide jualan makanan pedas yang dapat Anda buat dari seblak ini, antara lain:
-
Seblak Setan
Jika mi dengan level yang paling pedas disebut sebagai mi pedas mampus, seblak dengan level kepedasan yang sangat tinggi ini disebut sebagai seblak setan. Seblak setan ini pun menjadi salah satu makanan favorit bagi para pecinta makanan pedas. Selain dibuat dengan kerupuk mentah yang direbus, Anda dapat menginovasikan seblak ini dengan topping yang lainnya, seperti makaroni rebus, kwetiau rebus, ceker, sosis, bakso, dan masih banyak lagi.
-
Seblak Bandung
Selain mengkreasikan seblak menjadi seblak setan, Anda juga dapat membuat ide jualan makanan pedas dengan menu seblak Bandung. Pada umumnya, seblak Bandung ini tidak hanya terdiri dari kerupuk mentah yang direbus saja, tetapi ditambahkan dengan topping lainnya berupa makaroni rebus, mie, telur, bakso aci, sosis, dan sayuran hijau yang disajikan dengan kuah yang pedas.
-
Bakso
Makanan yang tak kalah nikmatnya dan banyak digemari oleh masyarakat adalah bakso. Secara umum, para pelaku bisnis mengolah bakso dengan tambahan kuah, sayuran hijau, dan mie. Jika ingin cita rasa bakso menjadi pedas, Anda dapat menambahkan sambal pada kuah bakso tersebut. Nah, namun apa jadinya jika sebuah bakso yang biasanya direbus diolah menjadi menu bakso goreng yang ditumis dengan sambal atau bakso yang berisi cabai rawit? Menu bakso ini tentunya dapat menjadi ide jualan makanan pedas yang menarik yang berbeda dengan bisnis bakso pada umumnya. Berikut di bawah ini beberapa ide jualan yang berasal dari bakso, yaitu:
-
Bakso Mercon
Bakso mercon menjadi salah satu menu makanan pedas yang berasal dari bakso yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasa pedasnya yang sangat nikmat membuat sebagian besar orang penasaran untuk mencobanya. Dalam membuat menu bakso mercon ini, Anda dapat menciptakan menu bakso yang didalamnya berisi cabai rawit yang cukup banyak yang kemudian disiram dengan kuah yang pedas atau bisa juga Anda menggoreng bakso dengan sambal mercon yang dilabeli dengan level kepedasan yang bervariasi.
-
Bakso Goreng Pedas
Selain bakso mercon, Anda juga dapat mengolah bakso menjadi menu makanan pedas berupa bakso goreng pedas. Menu bakso ini juga tak kalah menariknya dengan bakso mercon. Pembuatan bakso goreng pedas ini pun terbilang cukup sederhana, dimana Anda harus membuat bumbu pedasnya terlebih dahulu yang kemudian ditumis dengan bakso yang telah digoreng. Bakso goreng pedas ini pun dapat dicampur dengan topping lainnya, seperti telur ayam, telur puyuh, atau dibuat menjadi sate-satean.
-
Makaroni Pedas
Jika biasanya makaroni dikonsumsi setelah direbus, maka jenis makanan yang berasal dari makaroni ini dapat dikonsumsi hanya dengan digoreng saja loh! Makanan yang dimaksud adalah makaroni kering. Makaroni kering ini dapat terdiri dari berbagai macam bentuk baik pipa maupun spiral. Kedua jenis makaroni ini dapat diolah dengan berbagai bumbu tabur yang nikmat untuk dinikmati, seperti asin, keju, pedas manis, dan pedas saja. Dari sekian banyak rasa yang tersedia, makaroni pedas menjadi salah satu rasa makaroni kering yang paling banyak disukai oleh masyarakat. Rasanya yang pedas dan gurih dengan tekstur yang renyah membuat sebagian besar orang ketagihan dengan rasa makaroni pedas ini. Cara pembuatan makaroni pedas ini pun tergolong sederhana dan memiliki modal yang sangat terjangkau bagi para pemula yang ingin terjun ke dalam dunia bisnis makanan.
-
Tahu
Ide jualan makanan pedas selanjutnya ini juga dapat berasal dari bahan dasar yang murah meriah dan mudah ditemukan, yaitu tahu. Bahan dasar yang terbuat dari kedelai ini dapat diolah menjadi berbagai menu jajanan dengan cita rasa yang pedas juga loh! Tahu ini pun dapat menjadi pilihan terbaik sebagai ide jualan Anda dikarenakan harganya yang cukup terjangkau dan pengolahannya yang cukup mudah. Kira-kira apa saja menu makanan pedas yang dapat Anda buat dengan menggunakan tahu ini? Berikut daftarnya, antara lain:
-
Tahu Sosis + Sambal
Ide jualan tahu pedas yang pertama ini berasal dari menu tahu sosis dan sambal. Biasanya menu ini diolah dengan menumis sambal ke dalam tahu sosis yang telah digoreng kemudian Anda dapat mempackingnya dengan rapi. Selain itu, Anda juga dapat menciptakan menu tahu sosis dan sambal ini dengan tingkat kepedasan sambal yang bervariasi mulai dari level yang rendah sampai yang tinggi.
-
Tahu Kremes Sambal
Berbeda dengan tahu sosis, menu tahu yang satu ini harus diolah terlebih dahulu dengan menggunakan bumbu crispy atau tepung terigu dan tapioka agar terbentuk kremesan pada tahunya. Kemudian untuk membuat menu pedas dengan tahu kremes ini, Anda dapat mengkombinasikannya dengan sambal yang dipisah atau langsung dicampur dengan tahu tersebut.
-
Gehu Pedas Jeletot
Berbeda dengan menu tahu`sosis sambal dan tahu kremes sambal yang menggunakan tahu kosong, menu gehu pedas jeletot ini justru mengisi tahu tersebut dengan cabai rawit yang cukup banyak. Ide makanan pedas ini pun diketahui berasal dari daerah Jawa dan cukup banyak diminati oleh para pecinta pedas.
-
Fish and Chips
Selain menu makanan ringan, Anda juga dapat mengembangkan masakan pedas dengan menu makanan berat, seperti fish and chips. Fish and chips ini merupakan menu makanan yang terdiri dari ikan dori goreng tepung dan kentang goreng yang dilengkapi dengan perasan jeruk lemon dan saus mayones. Walaupun lebih sering disajikan dengan cita rasa yang tidak pedas, Anda justru dapat menciptakan menu fish and chips yang pedas dengan melengkapinya dengan sambal matah atau sambal pedas manis yang pastinya dapat menggugah selera masyarakat banyak.
-
Cumi Goreng Pedas
Ingin memiliki bisnis makanan laut yang bercita rasa pedas? Nah, mungkin ide yang satu ini dapat menu makanan pilihan dalam bisnis kuliner Anda, yaitu cumi goreng pedas. Bahan makanan laut berupa cumi ini dapat Anda olah dengan menumis cumi yang sudah dibersihkan, dibumbui, dan digoreng dengan sambal yang pedas.
-
Cimol
Selain seblak, jajanan yang menjadi khas kota Bandung adalah cimol. Cimol merupakan jajanan yang terbuat dari tepung tapioka atau aci yang berbentuk bulat, berukuran kecil dan diolah dengan cara digoreng. Karena terbuat dari tepung tapioka, maka tak heran cimol ini akan terasa kenyal. Cimol menjadi salah satu jajanan yang banyak diminati oleh masyarakat karena rasanya yang gurih dan enak, serta harganya yang sangat terjangkau. Cimol ini pun dapat diolah dengan menambahkan berbagai bumbu tabur mulai yang asin hingga pedas.
-
Ceker Setan
Pada umumnya, bagian ayam yang seringkali kita nikmati adalah dagingnya. Namun, siapa sangka ternyata bagian kaki ayam ini pun dapat dijadikan menu makanan yang lezat loh! Menu makanan dari kaki ayam ini pun sering kali disebut sebagai ceker. Walaupun biasanya ceker digunakan sebagai tambahan topping pada seblak atau bakso, ternyata ceker ini juga dapat diolah menjadi makanan pedas yang tak kalah larisnya dengan menu makanan pedas lainnya, yaitu ceker setan. Ceker setan ini biasanya disajikan dengan mencampur berbagai bumbu sambal yang pedas dengan ceker yang sudah dipresto sebelumnya. Ceker setan ini pun diketahui menjadi salah satu ide jualan makanan pedas yang terbaik dengan harga yang terjangkau yang banyak dinikmati oleh sebagian masyarakat.
-
Oseng Mercon
Ide jualanan makanan pedas yang terakhir yang menjadi rekomendasi di artikel ini adalah oseng mercon. Oseng mercon juga menjadi salah satu makanan berat dengan cita rasa yang pedas yang banyak digemari oleh para pecinta pedas. Oseng mercon merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan berbagai bumbu rempah dengan cita rasa yang sangat pedas. Tak heran jika banyak orang yang merasa kepedasan setelah mengkonsumsi oseng mercon ini. Menu makanan oseng mercon ini pun sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat yang dapat mengurangi rasa pedas dan bahkan dapat memberikan rasa kenyang kepada orang yang mengkonsumsinya. Makanan pedas dapat menjadi ide jualan yang tepat bagi bisnis kuliner Anda loh! Mengingat banyaknya masyarakat Indonesia menyukai jajanan ataupun masakan pedas, maka hal ini dapat mendatangkan keuntungan bagi bisnis kuliner Anda.