Usaha minuman kekinian dengan gerobak menjadi peluang bisnis yang patut Anda pertimbangkan. Sebab, pasar usaha minuman kekinian dengan gerobak ini memiliki pangsa pasar yang cukup luas.
Apalagi, konsep kuliner ala gerobak atau food truck kini sedang populer di dunia kuliner Indonesia. Jika Anda tertarik terjun ke dunia bisnis, usaha minimal kekinian ini juga patut dipertimbangkan.
Daftar isi
Keunggulan Usaha Minuman Kekinian dengan gerobak
Usaha minuman kekinian dengan gerobak memang tergolong bisnis yang mudah dilakukan. Selain itu, usaha minuman kekinian dengan gerobak juga memiliki berbagai keunggulan. Berikut keunggulan usaha minuman kekinian dengan gerobak:
Modal Minim
Jika dibandingkan dengan modal usaha lainnya, usaha minuman kekinian ini tidak memerlukan modal yang besar. Hanya dengan modal gerobak yang harganya mungkin tak sampai belasan juta, Anda bisa mulai menjajakan produk minuman.
Minuman kekinian juga tak pernah sepi peminatnya, terutama di kalangan anak muda masa kini. Dengan modal minim, Anda bisa mendapatkan keuntungan yang berlipat ganda. Sangat menggiurkan, bukan bisnis semacam ini?
Mencakup Semua Kalangan
Pangsa pasar minuman kekinian ini sangat luas. Hampir semua kalangan menyukainya. Mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa pun menyukainya.
Dengan modal minim, harga jual produk pun juga lebih murah sehingga semua kalangan bisa membelinya. Apalagi, usaha gerobakan bisa dijajakan di berbagai tempat. Anda cukup mencari lokasi yang strategis atau menyusuri kompleks perumahan, pembeli pun akan berdatangan.
Tidak Repot Sewa Tempat
Jika usaha lainnya biasanya membutuhkan sewa tempat untuk menjual produk, usaha gerobakan tidak memerlukannya sama sekali.
Anda hanya perlu membeli gerobak atau membuatnya sendiri lalu mencari lokasi yang strategis untuk menjajakan produk Anda.
Dengan begitu, budget untuk sewa tempat bisa Anda alihkan untuk tambahan modal atau hal lain.
Bisa dilihat contohnya pada gambar berikut.
Langkah Memulai Usaha Minuman Kekinian dengan Gerobak
Banyak sekali kan keunggulan usaha minuman gerobakan? Apakah Anda tertarik untuk mencobanya? Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba usaha minuman dengan gerobak, berikut langkah-langkahnya:
-
Tentukan Jenis Usaha
Hal pertama yang perlu Anda lakukan untuk memulai usaha minuman gerobakan dengan modal minim adalah tentukan jenis usahanya terlebih dahulu. Tentukan jenis minuman apa yang akan Anda jual, apakah teh, kopi, susu, jus, dan sejenisnya.
Persiapkan semuanya dengan matang agar usaha yang kamu bangun benar-benar sukses. Sebab, tanpa persiapan matang sama halnya Anda membangun rumah tanpa pondasi. Rumah yang Anda bangun pasti akan roboh dalam waktu singkat.
Membangun usaha juga hal yang sama. Menentukan jenis usaha apa yang akan Anda lakukan adalah pondasi awal membangun sebuah bisnis. Tanpa hal tersebut, Anda akan kebingungan, dan usaha Anda bisa saja tidak akan terealisasi.
-
Siapkan Modal
Setelah menentukan jenis usaha, langkah berikutnya adalah menyiapkan modal. Catat dengan detail apa saja yang Anda butuhkan untuk memulai usaha tersebut.
Setelah itu, lakukan survey harga di pasar untuk mengetahui berapa banyak modal yang harus Anda siapkan. Anda harus melakukan perhitungan ini secara terperinci agar tidak ada hal yang terlewatkan.
-
Siapkan Menu Unik
Siapkan menu unik yang membedakan produk yang Anda jual dengan produk kompetitor. Misalnya, jika Anda berniat untuk menjual teh, tambahkan teh dengan buah-buahan atau topping khusus seperti leci dan lemon.
Jika ingin menjual kopi, Anda juga bisa memodifikasinya dengan tambahan coklat atau aroma pandan. Setelah itu, berikan nama yang menarik pada menu yang akan dijual agar para pelanggan penasaran.
-
Siapkan Peralatan Penunjang
Hal yang tak boleh Anda lewatkan saat ingin memulai usaha minuman gerobakan adalah menyiapkan alat penunjang. Jika Anda ingin menjual kopi, misalnya, siapkan coffee maker atau grinder. Atau jika ingin menjual minuman teh, siapkan teh berkualitas terbaik dan alat penyaring ampas teh. Siapkan pula kemasan yang unik agar produk Anda tampak lebih menarik.
Untuk meminimalisir modal, Anda sebaiknya mencari supplier bahan baku termurah. Jangan hanya berpatokan pada satu supplier saja. Terus lakukan survey di pasar sampai Anda menemukan supplier yang menjual bahan baku murah dan berkualitas.
-
Pilih Lokasi
Lokasi juga menentukan keuntungan yang akan Anda peroleh. Pilih lokasi berjualan yang strategis seperti area perumahan, kampus, lingkungan perkantoran, atau taman bermain.
Idealnya, Anda harus memilih lokasi berjualan yang ramai agar banyak orang yang melihat dan mengetahui produk Anda.
-
Manfaatkan Media Sosial
Di zaman digital ini, Anda bisa memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi. Buat konten menarik untuk memperkenalkan produk jualan Anda lalu posting konten tersebut di Instagram, twitter, Tiktok, atau akun media sosial lainnya.
Media sosial memiliki banyak pengguna dan jangkauan yang luas. Jadi, kemungkinan produk Anda dikenal orang juga lebih besar. Cara ini bisa menjadi sarana promosi yang gratis, loh.
Inspirasi Usaha Minuman Kekinian Menggunakan Gerobak
Tertarik usaha minuman kekinian dengan gerobak tapi bingung mau usaha apa? Tenang saja. Ada banyak peluang usaha minuman kekinian yang bisa Anda coba. Berikut inspirasi usaha minuman kekinian yang bisa Anda tiru:
Kedai Kopi
Minum kopi kini menjadi gaya hidup bagi banyak orang. Entah untuk penghilang kantuk atau teman ngobrol bareng teman, kopi selalu menjadi primadona rakyat Indonesia.
Anda bisa memanfaatkan momen ini sebagai peluang usaha. Selain itu Indonesia juga punya banyak jenis kopi berkualitas. Jadi, bahan baku yang kalian butuhkan juga mudah didapatkan. Anda bisa menyulap gerobak sederhana menjadi coffee maker. Jika Tak punya coffee maker, cukup siapkan saja kompor portable dandang panci untuk menyeduh kopi.
Selain menjajakan kopi, kalian juga bisa menambah snake lain yang bisa menjadi “teman” untuk minum kopi, misalnya gorengan atau biskuit. Anda bisa menggunakan sepeda yang dimodifikasi sebagai tempat jualan. Bahkan, sekadar meja lipat pun juga bisa Anda manfaatkan untuk tempat berjualan.
Jus buah-buahan yang kaya vitamin dan mineral ini juga bisa Anda sulap menjadi minuman kekinian yang disukai banyak orang. Anda hanya perlu menyiapkan alat seperti blender dan berbagai buah-buahan segar agar pembeli bisa memilih sendiri buah yang mereka inginkan.
Sebagai kreasi, Anda juga bisa menambahkan jus buah tersebut dengan topping tambahan seperti susu, keju, atau meses.
Es Krim
Inspirasi usaha es krim dengan gerobak hampir sama seperti berjualan kopi. Anda bisa memanfaatkan sepeda atau gerobak dorong sebagai tempat berjualan, lalu dihias semenarik mungkin. Anda juga bisa berjualan es krim dengan konsep food truck.
Ada banyak contoh desain gerobak untuk berjualan es krim yang bisa kalian coba, seperti desain sepeda ala vintage untuk menjajakan es krim gelato, atau mengkreasikan sepeda dengan hiasan warna-warni yang semarak untuk menjual es krim buatanmu.
Thai Tea
Thai tea juga minuman kekinian yang sedang populer. Cara membuatnya juga mudah, cukup mengkombinasikan seduhan daun thai tea atau teh hitam dengan susu dan es batu.
Anda bisa menjual thai tea dengan meja lipat di lokasi strategis atau “jemput bola” dengan menggunakan sepeda yang disulap menjadi gerobak. Konsep food truck juga cocok Anda coba untuk menjual minuman kekinian ini.
Itulah penjelasan lengkap mengenai usaha minuman kekinian dengan gerobak. Usaha gerobakan semacam ini bisa dilakukan oleh siapa saja. Tanpa perlu modal besar, usaha gerobakan pun bisa menjadi cara jitu untuk mewujudkan impian Anda berbisnis. Selamat mencoba!